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Julie et Patrick Noël
Saint Satur 18300
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Label HVE
Domaine familial de 20 hectares, nous produisons 3 appellations: Sancerre, Menetou-Salon et Pouilly-Fumé. Nous travaillons des terroirs très différents: argile, calcaire et silex. Des vinifications parcellaires, nous permettent de préserver les particularités de chacun. Ensuite afin de proposer des cuvées équilibrées pour chaque millésime, nous les assemblons.
Appellations
Sancerre
Menetou Salon
Pouilly Fumé
Cépages
Sauvignon
Pinot Noir
Superficie
20 ha
Bouteilles
80000
Culture
Désherbé Enherbement Labourage
Références et distinctions
Guide Hachette
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