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Domaine du Capitat

Fitou 11510

04.68.45.76.98
@
A 21
Web
www.abelanet-capitat.fr

Issu d'une famille de vignerons installés à Fitou depuis le XVII ème Siècle, Pierre Abelanet s'installe en 1975. La culture de la vigne et la vinification sont traditionnelles: Taille en gobelet, labour systématique, broyage des sarments, vendanges manuelles, absence de palissage!

Appellations

Fitou
Muscat de Rivesaltes
Rivesaltes

Cépages

Carignan Noir
Grenache Noir
Mourvèdre
Muscats à Petits Grains

Superficie

17 ha

Bouteilles

3000

Culture

Labourage - Désherbé

Références et distinctions

Hachette 2014
Bettane & Dessauve



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