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Domaine Michel Thibaut
Poligny 39800
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Label Terra Vitis
Poligny se situe sur la route des vins. Petite cité comtoise ceint d'un vignoble en appellation Côtes du Jura. En 2016, le domaine s'engage dans la démarche Terra Vitis. En 2018, Hubert, fils ainé de Michel et Catherine arrive sur l'exploitation. Pour une transmission du domaine. Catherine, Hubert et Michel agissent avec passion et le savoir faire traditionnel du terroir Jurassien.
Appellations
Côtes du Jura
Vin Jaune
Vin de Paille
Macvin du Jura
Cépages
Savagnin
Trousseau
Chardonnay
Poulsard
Superficie
8 ha
Bouteilles
25000
Culture
Enherbement-Labourage
Références et distinctions
Guide Hachette 2024 Coup de Coeur
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.