Lycée Agricole de Rouffach
Rouffach 68250
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Production en biodynamie
Label HVE
Le Domaine de l'Ecole est une exploitation unique en Alsace et ce depuis 150 ans. Rattaché au Lycée Viticole de Rouffach, il voit s'y succéder les futurs acteurs de la profession qui viennent se former aux métiers de la vigne et du vin. Véritable support pédagogique grandeur nature pour les apprenants, l'exploitation de 14.5ha achève actuellement sa conversion biologique. Le millésime 2022 sera le premier labellisé AB.
Le Domaine de l'Ecole propose à la vente une gamme de vins d'Alsace produits sur le renommé terroir du grand cru Vorbourg et du lieu-dit Côte de Rouffach.
Appellations
Alsace
Alsace Crémant
Alsace Grand Cru Vorbourg
Alsace Côte de Rouffach
Cépages
Riesling
Pinot Gris
Gewurztraminer
Pinot Noir
Superficie
14 ha
Bouteilles
60000
Culture
Enherbement - Labourage
Références et distinctions
Guide Hachette 2022
Guide du Routard 2022
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.