Domaine de l’Orviel
Sélections parcellaires – Travail du raisin en gravitaire – Travail mécanique du sol et désherbage manuel. Effeuillage et vendanges en vert – Elevage des rouges sur 24 à 36 mois.
Appellation : Duché d'Uzès
Sélections parcellaires – Travail du raisin en gravitaire – Travail mécanique du sol et désherbage manuel. Effeuillage et vendanges en vert – Elevage des rouges sur 24 à 36 mois.